The other day I was craving for one of my grandmother’s recipe that she used to make. You know that childhood dish that you can just close your eyes and literally get the taste in your mouth? Well this recipe is one of those! So I asked her for the recipe but unfortunately it was not vegan. But who said a non-vegan recipe could not be made vegan? Well definitely not me ! So I recreated her recipe in a completely vegan way and I’m proud to say that the flavours are exactly the same as my childhood memories of it.
Trust me this recipe is like a warm hug in a bowl from your loving grandma.
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L’autre-jour, j’avais vraiment le goût de manger une recette que ma mamie faisait. Vous savez cette recette de jeunesse dont vous n’avez qu’a vous fermer les yeux pour avoir le goût en bouche? Et bien cette recette est en plein un de celle là! Donc, je lui ai demandé sa recette mais malheureusement elle n’était pas végétalienne. Mais qui as dit qu’une recette non-végétalienne ne pouvais pas être véganiser? Certainement pas moi en tout cas ! J’ai donc recréer sa recette de manière à ce qu’elle soit végétalienne et je suis fière de dire que les saveurs sont exactement les mêmes que celles de mes souvenirs d’enfances.
Croyez-moi, cette recette est comme un gros câlin de ta mamie aimante dans un bol.
* If you make it I would love to see your work! Just tag me (@the.healthystove) on your recreation pictures on instagram and I would be happy to share your work on my stories.
