If like me you are an absolute fan of marzipan (almond paste) than you will like these cookies for sure ! These cookies are filled with some marzipan and the dough is flavoured with vanilla. Both the flavours are complimenting one another and by adding melted chocolate on top it brings this cookie to the next level. I like to make a batch of my homemade marzipan and divide it between this recipe and some almond croissant this way no marzipan goes to waste. Although lets be honest no marzipan ever go to waste in this house. If it does not end up in a recipe it somehow manage to disappear in someones belly in no time .
They take a little longer to make then your average cookie since you have to fill each of them with marzipan but the result is so delicious that you will definitely forget about the extra time it took you. Dip them in your favourite plant-based milk and enjoy every bite of them !
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Si comme moi vous êtes absolument fan du marzipan (pâte d’amandes) , vous allez sans aucun doute adorer ces biscuits ! Ils sont fourrer au marzipan et la pâte est à la vanille. Les deux saveurs vont incroyablement bien ensemble et quand on y ajoute du chocolat fondue par dessus cela devient divin. J’aime bien faire une recette de marzipan et la diviser entre cette recette et celle des croissants aux amandes. De cette façon aucun marzipan ne ce retrouve à la poubelle. Quoique soignons honnête, dans cette maison le marzipan ne va jamais à la poubelle. Si il ne se retrouve pas dans une recette , il fini tout de même à disparaître dans le ventre de quelqu’un.
Ces biscuits prennent un peu plus de temp à faire qu’un biscuit classique puisque chacun doit être fourrer au marzipan. Cependant, le résultat est tellement délicieux que vous allez certainement oublier le temp supplémentaire que cela vous aura pris. Tremper les dans votre lait végétale favoris et savourez jusqu’à la dernière miette.
* If you make it I would love to see your work! Just tag me (@the.healthystove) on your recreation pictures on instagram and I would be happy to share your work on my stories.
