Happy Friday !
If you are vegan chances are you also are a fan of hummus. I don’t know why but I feel like most of us are in love with hummus. Well maybe it’s because it’s so good with pretty much every veggies and crackers plus it’s a good and quick source of protein which makes it the best snack ever. Am I right? I think every time I think healthy quick protein rich snacks theres a tub of hummus with carrot stick on the side that appears in my mind. Am I the only one?
This hummus is an upgraded version if you want my opinion. It’s pink-purple colour makes it very attractive thanks to the beets that are hidden in there. If you are a beet lovers there’s a big chance that you’ll fall in love with this hummus. It’s not only beautiful it’s also delicious! The beet flavour is subtle which makes it taste like traditional hummus still but with an extra kick.
Try it with veggies, crackers, tortilla chips, toast, rice cakes, sandwiches...options are endless. You can also top your hummus with extra seeds like hemp seeds, pumpkin seeds, chia seeds for added nutrients. It’s a good on the go snack and will fill you up with energy since it’s full of proteins and good fat since it contains chickpeas and tahini. You can keep it in an airtight container for up to 2 weeks in the fridge but trust me it’ll be gone way before that.
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Bon Vendredi!
Si vous êtes végétalien, il y a de fortes chances que vous soyez également fan de l'houmous. Je ne sais pas pourquoi mais j'ai l'impression que la plupart d'entre nous sommes amoureux du houmous. Eh bien, peut-être parce que c’est si bon avec à peu près tous les légumes et craquelins et c’est une bonne et rapide source de protéines qui en fait la meilleure collation de tous les temps. Ai-je raison? Je pense que chaque fois que je pense que des collations saines et rapides riches en protéines, il y a un pot de houmous avec un bâton de carotte sur le côté qui apparaît dans mon esprit. Suis-je le seul?
Ce houmous est une version améliorée si vous voulez mon avis. Sa couleur rose-violet le rend très attractif grâce aux betteraves qui s'y cachent. Si vous êtes amateur de betteraves, il y a de grandes chances que vous tombiez amoureux de ce houmous. Ce n’est pas seulement beau, c’est aussi délicieux! La saveur de la betterave est subtile, ce qui lui donne le goût de l'houmous traditionnel, mais avec un petit "kick" supplémentaire.
Essayez-le avec des légumes, des craquelins, des chips tortilla, des toasts, des galettes de riz, des sandwichs ... les options sont infinies. Vous pouvez également garnir votre houmous de graines supplémentaires comme les graines de chanvre, les graines de citrouille, les graines de chia pour des nutriments supplémentaires. C'est une bonne collation sur le pouce et vous remplira d'énergie car elle est pleine de protéines et de bonnes graisses car elle contient des pois chiches et du tahini. Vous pouvez le conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur, mais croyez-moi, il sera parti bien avant cela.
